Wspólnym celem wielu osób jest próba zdrowszego odżywiania się, ale wiele z tych samych osób zgadza się, że wymaga to pracy. Ostatnią rzeczą, którą chcesz zrobić po długim dniu jest spędzenie godzin przygotowując zdrowy posiłek. Co jeśli powiedziałbym ci, że istnieje sposób, w jaki możesz zrobić zdrowe jedzenie bez godzin w kuchni? Oto cztery łatwe pomysły na przepisy AF, które faktycznie sprawią, że będziesz chciał dobrze się odżywiać.
1. Zdrowa granola (nie, to nie jest oksymoron)
Granola jest jednym z tych mylących pokarmów, które są przedstawiane jako zarówno zdrowe, jak i niezdrowe. I nie bez powodu – większość granoli to totalne gówno. Jest pełna zdrowego błonnika i orzechów, ale jest też pełna cukru. Dr Josh Axe, współzałożyciel Ancient Nutrients, zauważa, że zaledwie cztery łyżki stołowe typowej kupionej w sklepie granoli mogą mieć 13 gramów węglowodanów. A większość marek zawiera ukryte skarby cukru w postaci suszonych owoców, czekolady i dodanych cukrów (w różnych formach).
Ale jeśli jesteś skłonny włożyć trochę wysiłku, możesz wyciąć to, co złe i zwiększyć to, co dobre, czyniąc granolę świetnym dodatkiem do zdrowej diety. Ta łatwa Crunchy Cacao Granola jest modyfikowalna, bez cukru rafinowanego, bez nabiału, wegańska, o wysokiej zawartości białka i może być spożywana jako płatki śniadaniowe, popołudniowa przekąska lub dodatek do jogurtu. Dodatkowo, partia jest na tyle duża, że wystarczy ci na kilka tygodni. Jeśli nie martwisz się o węglowodany, spróbuj tego zdrowego przepisu na batony granola dla pick-me-up po treningu.
2. Chrupiąca brukselka
Brukselka (tak, jest “s” na Brukseli … mówi się, że pochodzą z Brukseli, Belgia) był jednym z matki natury najbardziej pomijane przysmaki. Ale ostatnio, dostały trochę dobrej prasy i zaczynają pojawiać się w zdrowszych restauracjach na całym świecie. Są bogate w błonnik, witaminę K i przeciwutleniacze, co czyni je zdrowymi praktycznie dla każdego. I, wierzcie lub nie, jeśli gotowane prawidłowo, są całkiem smaczne.
Aby uzyskać najprostszy przepis, wystarczy je umyć, przekroić na pół, posmarować oliwą z oliwek, solą i pieprzem, a następnie upiec na 425, aż się zrumienią. Aby jednak dodać im nieco blasku, podrzuć je w pysznej glazurze balsamicznej. Jeśli masz ochotę na coś bogatszego, spróbuj brukselki au gratin. Nie będziesz zawiedziony.
3. Switchel (Co?)
Nigdy nie słyszałeś o Switchel? Jest to drink z końca XVII wieku. Często nazywany Haymaker’s Punch lub Farmer’s Relief, był używany przez pracowników rolnych, gdy byli głodni po ciężkim dniu pracy. Można powiedzieć, że był to napój sportowy OG, odświeżający pracowników i dający im energię do końca dnia.
Co w nim jest? Jest to w zasadzie nierafinowany napój z octu jabłkowego z naturalnym słodzikiem, odrobiną imbiru i owoców cytrusowych. Można wsad zrobić i pić trochę każdego dnia, aby pomóc utrzymać swój układ odpornościowy w najlepszej formie, obniżyć poziom cukru we krwi i obniżyć poziom cholesterolu. Oto łatwy i konfigurowalny przepis na ten super napój. Dodatkowy bonus: można go używać jako mikser do napojów dla dorosłych!
4. Sałatka
Tak, to banał, ale to banał z jakiegoś powodu. Zdrowa sałatka jest tak bardzo, bardzo, dobre dla Ciebie. Nie zajmuje praktycznie żadnego czasu, aby zrobić, i to jest pełne błonnika, vitamins, przeciwutleniaczy i potasu. Rzuć w awokado, a możesz podwoić listę korzyści. Dodaj kombinację chudego białka, jajka na twardo, orzechy i kilka suszonych owoców i, boom! Masz pyszne superfood w misce przy bardzo niewielkim wysiłku.
Kilka zastrzeżeń, choć. Po pierwsze, kluczem jest zjedzenie “zdrowej” sałatki. Nie można dodać kalorii i cukru załadowany dressing i oczekiwać, że to zdrowe. I umieszczenie dużo suszonych owoców i orzechów spowoduje, że zgarniesz kalorie i węglowodany szybciej niż można powiedzieć “metabolizm”. Szukaj dressingów bez dodatku cukrów, albo jeszcze lepiej, zrób własny ze zdrowymi olejami i octem do wyboru (wrzuć kilka jagód dla dodatkowego smaku).
Po drugie, niektórzy ludzie nie powinni jeść sałatki codziennie, ponieważ spożywanie surowych warzyw może powodować wzdęcia. Zwracaj uwagę na to, jak reaguje Twoje ciało i zrównoważ korzyści zdrowotne z krótkoterminowymi rezultatami. I nie powinieneś ograniczać się tylko do sałatek warzywnych, spróbuj uzupełnić je sałatką owocową lub smoothie.
Nie chcesz samodzielnie wymyślać, co włożyć do swojej sałatki? Oto świetny przepis na sałatkę, która jest bardzo smaczna (o ile użyjesz zdrowego dressingu). Dodaj lub usuń składniki według własnego gustu. A żeby było jeszcze łatwiej, ugotuj kilka piersi z kurczaka i zamroź te, których nie używasz (lub, jeszcze łatwiej, kup pakiet zamrożonych, ugotowanych piersi).
Ale nie zapominaj, że zdrowa dieta to tylko 80 procent pracy w kierunku zdrowszego stylu życia. Gdzie jest pozostałe 20 procent, pytasz? Ćwiczenia! Utrzymanie rutynowej aktywności fizycznej posiada nieskończoną ilość korzyści. Uwalnia naturalne substancje chemiczne poprawiające samopoczucie w mózgu (endorfiny), zmniejsza zapotrzebowanie serca na pompowanie większej ilości krwi do mięśni poprzez poprawę zdolności mięśni do pobierania tlenu z krwi, pomaga kontrolować wagę, obniża ryzyko chorób serca, wzmacnia mięśnie i kości oraz ułatwia wykonywanie czynności, które zwykle robisz, ogólnie poprawiając swoje zdrowie.
Każda forma aktywności fizycznej jest dobra. Czy to pilates, joga, dołączenie do najbliższych siłowni crossfit w Twojej okolicy, podjęcie joggingu lub power-walking, uczęszczanie na zajęcia HIIT lub spin. Twoje opcje i możliwości są nieograniczone, musisz tylko znaleźć to, co działa dla Ciebie!
Widzicie. Jedzenie zdrowe nie musi być trudne. Teraz zrób sobie coś do jedzenia i idź cieszyć się Netflix, zasłużyłeś na to!
Napisane przez: Tess DiNapoli
Bio autora
Jej pasją jest joga i często pisze
o zdrowiu i wellness, ale lubi też
opisywać branżę mody i świat fitnessu.
