Dlaczego “spiżarnia na kapsułki” jest niedrogim rozwiązaniem, którego potrzebujesz, jeśli nie lubisz planować posiłków

Dorastając, miałem szczęście, że mam mamę, która robiła nam kolację każdego wieczoru. Nie zrozumcie mnie źle-Kolacja składała się z pizzy DiGiorno w niektóre noce, ale w większości przypadków mieliśmy domowy posiłek każdej nocy. W college ‘ u miałem Luksus jadalni, która codziennie serwowała pyszne posiłki (nawet nie zaczynaj od świeżych ciastek i ciast z baru deserowego).

Nie trzeba dodawać, że kiedy nadszedł dzień, w którym musiałem zacząć gotować dla siebie, nie byłem przygotowany. Chociaż mam od (głównie) zorientowali się i przestali dzwonić do mojej mamy, aby zapytać, jak gotować kurczaka, nadal nienawidzę gotowania. Tak bardzo, że byłem znany z jedzenia płatków lub frytek i salsy na obiad, aby tego uniknąć.

Jeśli, podobnie jak ja, również nienawidzisz znaleźć przepisy i gotować co noc, musisz wiedzieć o tym trendzie TikTok, który ułatwia planowanie posiłków: spiżarni kapsułek. Przeczytaj wszystko, co musisz wiedzieć o trendzie i jak go wdrożyć we własnej kuchni.

 

Co to jest spiżarnia na kapsułki?

Jestem pewien, że już znasz koncepcję szafy na kapsułki, ale jeśli nie, wprowadzę cię w szczegóły. Zasadniczo Szafa na kapsułki składa się ze starannie dobranych, wszechstronnych elementów, które można łatwo łączyć i łączyć, tworząc wiele różnych strojów. Prawie każdy top pasuje do każdego dołu, każda para butów pasuje do każdego stroju, a wszystko można łatwo ubrać w górę lub w dół.

Spiżarnia na kapsuły kieruje się tymi samymi zasadami. Ale zamiast wybierać wysokiej jakości Dżins, aby pasował zarówno do codziennych koszulek, jak i jedwabnych bluzek, polega on na wyborze składników, które mogą być używane w wielu potrawach przez cały tydzień.

Kara Perez, ekspert finansowy i założyciel firmy edukacji finansowej dzielnie Go, niedawno złamał koncepcję na TikTok. Wyjaśniła, że co tydzień przykleja się do tych samych składników bazowych: tortilli, jajek, czarnej fasoli, ciecierzycy, jarmużu, cebuli, papryki poblano, grzybów i ziemniaków. Dzięki tym przedmiotom jest w stanie z łatwością tworzyć posiłki typu go-to, takie jak veggie egg cups na śniadanie lub tacos z czarną fasolą na lunch. Następnie dodaje kilka dodatkowych składników każdego tygodnia, w zależności od tego, na co jest w nastroju.

Podobnie jak Szafa na kapsułki zapewnia wiele opcji stroju do twojej dyspozycji, spiżarnia na kapsułki ma dostarczyć Ci pełne posiłki, a nie losowy asortyment składników, Stary pojemnik z kiwi i sześć serów strunowych (AKA to, co obecnie jest w mojej lodówce).

 

Źródło: @ prettyrealblog

 

Dlaczego uwielbiamy koncepcję spiżarni kapsułowej:

 

Oszczędza czas

Jedną z najlepszych rzeczy w szafie kapsułowej jest to, że bierze zgadywanie z ubierania się rano. Podobnie, spiżarnia kapsułek składa się z wstępnie dobranych składników, aby złagodzić stres i czas wysysania decyzji, co jeść każdego dnia.

“Lubię gotować i robić zakupy, ale to wciąż zajmuje mnóstwo czasu” – powiedział Perez. Ze spiżarnią na kapsułki może robić zakupy i przygotowywać posiłki tego samego dnia i używać tych samych kilku składników podczas wszystkich posiłków przez tydzień. Kupując wszechstronne składniki, takie jak warzywa, ryż i makaron, posiłki stają się łatwiejsze do mieszania i dopasowywania, a ty nie będziesz już się mieszać, aby zdecydować, co zrobić.

 

Oszczędza pieniądze

Zmniejszając liczbę różne składniki, które musisz kupić (i wycinając te ostatnie impulsowe zakupy), możesz zaoszczędzić mnóstwo na miesięcznym budżecie spożywczym. “Jeśli jest jedno miejsce, w którym będziemy zbierać nasze pieniądze, będzie to sklep spożywczy” – powiedziała Monica D ‘ Agostino, dietetyk i założycielka Salt and Sage Nutrition. W swojej serii TikTok “$ $ Saving Meals w Monica ” D ‘ Agostino wyjaśnia, że ta strategia pozwala jej wydawać około 50 dolarów lub mniej tygodniowo w sklepie spożywczym. Oznacza to więcej pieniędzy na spłatę długu, wyjazd na wymarzone wakacje lub po prostu wydanie na drinki z przyjaciółmi.

 

Zmniejsza ilość odpadów

Ponieważ wszyscy stajemy się bardziej świadomi naszych nawyków konsumpcyjnych, spiżarnia kapsułek może być świetnym sposobem na zmniejszenie marnotrawstwa żywności. Zwłaszcza jeśli jesteś osobą, która zapomina o kartonie truskawek w lodówce, aż będzie za późno (winna).

“Są blogerzy kulinarni, którzy każdego dnia pokazują coś innego, a nie widzisz całego jedzenia, które idzie źle “- powiedział D ‘ Agostino. Zawężając posiłki, które przygotowujesz każdego tygodnia i kupując mniej przedmiotów w sklepie, istnieje mniejsze ryzyko posiadania lodówki pełnej niezjedzonych potraw do końca tygodnia. Perez zaleca również pójście do sklepu spożywczego z planem, który pomoże Ci pamiętać o tym, co wrzucasz do koszyka i uniknąć wydawania pieniędzy na dodatkowe jedzenie, które pójdzie na marne.

 

Źródło: @ ryupure

 

Jak stworzyć spiżarnię na kapsułki

Podobnie jak szafy kapsułowe różnią się od osoby do osoby,nie ma jednej uniwersalnej odpowiedzi na spiżarnie kapsułowe. Podstawowe elementy i posiłki, które działają dla niektórych osób, mogą nie działać dla innych, w zależności od ich upodobań, niechęci, ograniczeń dietetycznych lub celów zdrowotnych. Ważne jest, aby znaleźć elementy, które działają dla Ciebie. “Możesz wziąć koncepcję i dostosować ją do tego, co działa dla Ciebie” – powiedział Perez. “Jeśli nienawidzisz jarmużu, weź torbę szpinaku.”

Kluczem do tej metody jest zakup przedmiotów, których faktycznie używasz i chcesz jeść. “Ludzie się boją, że jeśli wymyślą plan, będą jeść tylko jedzenie, którego nie chcą jeść” – powiedział Perez. Aby tego uniknąć, zaleca mentalnie sprawdzanie, jakie są Twoje ulubione potrawy i jakie rodzaje jedzenia przyciągasz. Następnie wybierz kilka przepisów, które możesz zrobić z podobnymi składnikami.

Kolejna strategia? Wybierz konkretną kuchnię, aby zaplanować posiłki na cały tydzień. Na przykład, jeśli jesteś w nastroju na coś inspirowanego grecką, weź sałatę, koperek, ogórki, kurczaka, cebulę, fetę, okłady, grecki jogurt i maliny. Z tych składników można zrobić miseczki jogurtowe na śniadanie, sałatki Greckie na lunch, a okłady z kurczaka z ogórkiem na kolację. Ta sama metoda sprawdza się również w przypadku dań inspirowanych kuchnią włoską, indyjską i meksykańską.

Tworzenie spiżarni na kapsułki brzmi dość prosto, ale jak większość rzeczy, dostosowanie się do niego może zająć trochę czasu. Weź każdy dzień na raz i nie bądź dla siebie zbyt surowy, jeśli poślizgniesz się i dodasz paczkę Oreos do koszyka na kaprys. Wypróbuj go i sprawdź, czy ta strategia planowania posiłków może Ci pomóc.

 

Nie jestem wegetarianką – ale te bezmięsne przepisy są szalenie dobre